Pronto em: 30min (+ 20min de descanso) Rendimento: 25unid. |
- 500g de amendoim com casca
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- Margarina para untar
En uma panela, leve ao fogo médio o amendoim e o açúcar até derreter e caramelar. Adicione a água com cuidado e misture bem. Despeje o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Despeje sobre em superfície lisa untada, formando um quadrado grande de 2cm de espessura. Agora deixe por 20 minutos ou até esfriar e corte em quadrados pequenos. Sirva em seguida !
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